分类： 工夫茶器

潮州工夫茶器具。

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漫谈各种跨界

用茶，用凤凰单丛的例子，解释跨界。跨界并不新鲜，自古就有，跨界也是无处不在的，人可以跨界，物也可以跨界，跨界的绝对和相对概念，并不是所有的跨界都能成功。

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说说茶烟，多抽茶是否有益健康

而且现在“茶烟”的品类可真不少，涵盖了六大茶类，有“普洱茶烟”、“铁观音茶烟”、“龙井茶烟”、“武夷岩茶茶烟”、“福鼎白茶茶烟”，连我们老家的凤凰单丛也有，叫做“凤凰水仙茶烟”。建议厂家上些“乌岽茶烟”、“鸭屎香茶烟”、“蜜兰香茶烟”，还有一种“八仙茶烟”，抽了能像神仙。

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野生茶，是好茶还是忽悠？

真正好的野生茶，也早就被人们利用起来了，比如乌岽不少老丛，早期也是野生茶。只是历史久远了，没有人还会觉得它们还是生长在野外。“野生茶”走红的原因，无非是国人的心理作用，还有商家们的忽悠而导致的。

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喝单丛，别忘了那一碗珍贵的回魂汤

今天，我们一起尝试凤凰单丛，这道“回魂汤”，该是什么样的体验。回魂汤的完美体现者，是今年的母树八仙，它演绎得极其完美。,

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冰岛茶王卖到88万元了，那宋茶1号该值多少钱？

冰岛茶王树，有人在某音晒出视频，将一棵茶王树所产之茶全部拿下，88万元。喝茶的人，就认认真真的吧，我很想批评那些去质疑炒作的茶商，你们的专注力在哪里？你这么多精力，为什么不去想办法把生意做好？别人浮躁，你却更浮躁。

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从牛市说起，是不是该换茶喝了

大凡喝茶造诣深的人的人，更讲情怀，只换过少量次数的茶；喜欢追随潮流的人，经常换茶，投机意识强。我就是属于前一种人，从小到大一直喝凤凰单丛，就没换过，即便现在普洱、岩茶、白茶、黑茶都是大热，也坚持做凤凰单丛。

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关于“洗茶”，就是一次醒茶

凤凰单丛在制作时，是要经过搓揉的，第一道注水，使茶叶适当舒展开来，有利于第二道开始的冲泡。
如果不洗茶，那么这茶叶尚未舒展，第一道就需要浸泡过久，容易导致茶叶泡坏；而如果浸泡时间不足，则无茶味。