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潮州手拉壶,匠人亲手的“手作”

潮州手拉壶最根本、最不可替代的标准,在于其 “手拉坯”成型的核心工艺,必须由工匠亲手完成。
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潮州手拉壶产于潮州枫溪,其历史悠久,可追溯到清代中期。潮州文化源远流长,又是工夫茶的故乡,因此潮州手拉壶独具一格,具有鲜明的本地特色。 目前潮州手拉壶的著名艺人,有以源兴炳记为代表吴瑞深,老安顺为代表的章燕明、章燕城、章广鑫,民间艺人邱桂林等。

潮州手拉壶最根本、最不可替代的标准,在于其 “手拉坯”成型的核心工艺,必须由工匠亲手完成。

26-01-19上新,潮州小茶壶泡茶作用方案(泥料+器型版) 邱桂林手拉朱泥潮州小壶

邱桂林的壶圆润灵巧、质感细腻,具备良好的透气性和保湿性,也成为一芦居店内专用的冲泡利器。

在潮汕人心中,有一个近乎固执的共识:“泡单丛最好喝的还是用潮汕手拉壶。” 这绝非简单的乡土情怀,而是历经岁月验证的,器物与茶汤之间,并非只是物理作用,而有美妙的化学反应。与其它所有茶器相比,只有潮州手拉朱泥壶才是凤凰单丛的黄金搭档

潮州手拉壶作品,邱桂林的迷你指尖壶。

追溯潮州手拉壶的历史,是清代开始,前人从宜兴学习制壶的技艺后,在潮州因地制宜形成的制壶手法。如今的手拉壶制作,是借助高速运转的车床手拉成型,在当年,受限于条件,人们依靠脚踩,使之旋转。最近二十多年来,潮州手拉壶逐渐形成了自己的风格,小巧、细腻、油润,并随着凤凰单丛的走红,更是走向了全国。