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1986年由商业部在福州组织的全国名茶评选会,其评委组成体现了高规格、专业性与广泛代表性的特点,是当时中国茶业界最高水平的审评团队。
1. 高规格与权威性的核心评委
评选会的核心评委由国内顶尖的茶学专家和审评大师担任。其中最著名的代表是茶学泰斗张天福先生。根据多位亲历者的回忆和史料记载,张天福在此次评选中担任了重要角色,特别是主评乌龙茶。张天福从20世纪70年代起就多次被聘请担任商业部以及省内外名优茶鉴评会的主评委,以其一丝不苟、公正合理的作风和高超的审评技术享有极高声望,是业界公认的评审权威。他受邀担任了1982年和1986年这两次最重要的全国名茶评选的主评工作。可以推断,评委团中还有其他类似地位的资深专家,共同保证了评选的专业权威性。
2. 广泛的代表性与参与度
评委组成并非仅有少数专家,而是一个涵盖全国各主要产茶区的庞大评审团。根据记载,参加会议的有全国23个省市的99位代表。这些代表不仅包括像张天福这样的特邀专家,很可能也包含了各省茶叶公司和科研机构的技术负责人、审评师。这种组成模式与1982年首次全国名茶评选会一脉相承,当时的会议就有来自14个产茶省(区)公司、销区公司以及科研院校的代表,并特邀了张天福等专家参加。因此,1986年的评委团是一个由中央部委组织、汇聚了全国茶叶产销区和科研领域精英的集体。
3. 组织模式:全国名茶评选委员会
从更宏观的背景看,80年代的这几次评选是由商业部牵头,组成了全国名茶评选委员会来执行的。这个委员会集合了全国各产茶省的专家和审评家,其组成确保了评选工作既具有统一的标准,又能兼顾不同茶类和产区的特点。评委们需要对绿茶、乌龙茶、花茶、红茶、白茶、黄茶等各大茶类进行审评,这要求评委具备广泛的知识面和丰富的实践经验。
总结而言,1986年评选会的评委组成是一个“核心专家领衔、全国广泛参与”的权威架构。以张天福为代表的茶学泰斗确保了审评的技术高度和公正性,而来自全国23个省市的近百名代表则使评选结果具有广泛的行业认可度和地域平衡性。这种组成模式是此次评选能产生深远影响、其结果至今仍被广泛引用的重要基础。





