工夫茶器

以冲泡凤凰单丛为核心的一切工夫茶器具

佛系地喝茶

佛系,是人们在面对困难的时候,能够真正地超越自我,静下来,换一种方式看世界。佛系,才能够抛弃自己曾经错误的执念,无我,忘我,以一种更舒服的心态去生活。佛系,释放内心,让自己更放松,以更舒服的方式实现价值。

喝茶,切勿一叶障目

在朋友家喝过八仙,跑去店里问,居然有几十种,蜜兰香、芝兰香也有几十种,价格一两百到几千甚至上万。所以,这茶难懂,真要懂得全面,还真没人做得到。你说茶农最懂,大师最懂?我看未必。懂喝茶的人,他的深沉与老到,是来自内心的,装不出来。

说说凤凰单丛的品种分类

世界上大概没有哪一种茶叶,有凤凰单丛这样多的品种了吧,但是,凤凰单丛的品种命名过多,令人觉得千奇百怪,其实,它的这么多品种是有规律的,如按茶树形态命名、按茶树叶子形态命名、按成茶外形或香气命名,或者是特殊命名的等,值得一提的是,鸭屎香是个例外。市场上有不少商家的杨梅香,其实应该是口误,实为杨梅叶,杨梅哪里香了?

老仙翁单丛

老仙翁单丛,是凤凰单丛中非常著名的品种,因其母树形似仙翁,因而将其命名为老仙翁单丛。老仙翁茶树,属于难以管理而又低产的品种,很难大面积推广,因此,老仙翁在市面上非常罕见。