潮州壶与茶

在潮汕人心中，有一个近乎固执的共识：“泡单丛最好喝的还是用潮汕手拉壶。” 这绝非简单的乡土情怀，而是历经岁月验证的，器物与茶汤之间，并非只是物理作用，而有美妙的化学反应。与其它所有茶器相比，只有潮州手拉朱泥壶才是凤凰单丛的黄金搭档