若深瓯

清代翁辉东在《潮州茶经》中写道：“质薄如纸，色洁如玉，盖不薄则不能起香，不洁则不能衬色”；又言“杯亦宜小宜浅，小则一啜而尽，浅则水不留底”。

此种工夫茶杯，有蛋壳杯和反口杯二种，由章燕城工作室出品。

作为茶人，总是对旧物有一种特别的感情，除了老房子、老家具，更有茶器，老茶、老壶、老杯……店里这种潮州的老杯子，不知道以前是做什么用的，虽然外观都有缺憾，却另有一番味道。

古城潮州，民间崇尚风雅，若无茶，则“惶惶不可终日”，当地品饮凤凰单丛，而这薄透的蛋壳杯，与凤凰单丛有何关系呢？”质薄如纸的工夫茶杯，其色白如玉，薄如蛋壳，并且大小、深浅、厚薄都是极为讲究的，“明如镜、薄如纸、声如磬、白如雪”。