Copyright - Yiluju.cn 一芦居
潮州家庭，是工夫茶存在和发展的基础
我今天想起有个问题，觉得很有意思：“潮州有哪个人的家里，没来过客人？”所以，如果今晚家里没来客人，那是因为我出去做客了。既然有客人，上茶就是待客的第一件事。
传承凤凰单丛非遗技艺，诠释和合共生的生活艺术
传承凤凰单丛非遗技艺，诠释和合共生的生活艺术
非常佛系，不定时更新
反面镜鉴：当“创新”偏离“守正”
在茶的历史上，不乏因创新不当，而损害行业长远发展的教训。为迎合市场短期口味而进行的“减法创新”是不可取的，它必会动摇单丛茶的工艺和健康价值的根本。
从国家级非遗项目数量看潮州
广东省的国家级非遗项目如此众多，而潮汕地区，则以占全省6%的面积、6%的经济总量、10%的人口，独占全省非遗项目数量（国家级）的24%，是广东省内非遗文化高地。
人人皆可以像李子柒一样文艺
她留的那句话：当文艺扎根于泥土，它便不再悬于空中。无论她表达的是什么，我更愿意相信她在告诉我们，文艺从不是悬于空中文艺，而只可远观的，你也可以有。
潮州工夫茶的“二十一式”
潮州工夫茶的“二十一式”，指的是其国家级非物质文化遗产——潮州工夫茶艺——所规定的一套完整、严谨的冲泡程式。它融合了精神、礼仪、沏泡技艺与品鉴艺术，是潮州茶文化的核心体现。
从科学角度说明，为何潮汕炉和玉书煨无法替代
用潮汕炉与玉书煨的组合烧水泡单丛茶，绝非玄学，它是由热能性质、水质活化、器具交互等多重因素共同决定的，不是心理作用，而是有科学依据的。