Copyright - Yiluju.cn 一芦居
金蜜枣单丛，又名金罗汉。
该品种是有性繁殖植株，属于乔木型，中叶类，中芽种。它并非人工刻意培育的品种，而是来自凤凰山茶农的世代选育。
金蜜枣单丛母树生长于海拔1068米的乌岽山狮头脚村东南的茶园里，系从凤凰山国家级优良品种——凤凰水仙群体的自然杂交后代中，单株选育并传承下来的。这棵母树的树龄非常古老，约500年历史，是历经岁月沉淀的珍贵老丛。
金蜜枣单丛的名字直接来源于其独特的感官体验。
因其鲜叶呈浅黄绿色，制成的成品茶条索呈现黄褐色、油润有光泽，更重要的是，茶汤中蕴含着清晰的蜜枣味道，故而得名“金蜜枣”。
它的品质特点非常突出：
外形：干茶条索紧卷、纤细且沉重，色泽黄褐，富有光泽。
香气：冲泡时蜜香浓郁，这是其最显著的标志。
汤色与滋味：茶汤色泽金黄。入口滋味甜醇，蜜枣的甜香融于茶汤之中，韵味深厚且持久。
耐泡度：如同优质单丛茶的普遍特点，金蜜枣单丛也极为耐泡。
凤凰单丛茶香型众多，除了蜜香型，还有诸如黄栀香、芝兰香、奇兰香等数十种香型，金蜜枣单丛便是蜜香型中的一个杰出代表。
