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作为一名从业者,我对凤凰古树茶非常喜爱,对宋种、南瑞香、八仙、姜花香等品种的母树茶,由于品鉴过多次,我们是深有感情的。
凤凰山产茶历史悠久,很早以前,凤凰的茶树便已实现包产到户。古茶树的经济效益可观,爱护茶树,实际上就是保护私有财产。
因种种原因,如气候和环境变化、树龄过老、养护不当、过度采摘等,一些古茶树已经呈现老态,造成最近几年的产量迅速下降,甚至死亡。
经2022年10月21日潮州市第十六届人民代表大会常务委员会第七次会议通过、2023年7月27日广东省第十四届人民代表大会常务委员会第四次会议批准的《潮州市古茶树保护条例》,从法制上确保了古茶树得到有效地保护。
根据实际情况来看,通过法制,生产上做到采养结合、养大于采,绝不为了短期利益而过度采摘,利用科学与法治手段保护现存的古茶树,是可行的方式。
往小了说,大力保护古茶树,品质与产量有机结合,可持续发展,才能让凤凰单丛的金字招牌永远闪光。
往大了说,保护古茶树利国利民。凤凰山的古茶树,是广东省乃至中国标志性的文化特征植物,对于研究我国茶叶种植、茶文化、茶生态历史具有重要的价值。
中国的茶文化,在当下,在未来,都会是中国的一个重要文化 IP。因此,保护古茶树,关乎国家文化形象,关乎中国乃至世界茶产业发展的种质基础。


