极致的工夫茶怎能少了橄榄炭

冬日，用橄榄炭泡茶，最是惬意不过。

你可以问，在这个好年代，为什么还要用炭炉烧水，如此大费周章？

正如用惯了钢笔写字，依旧不如毛笔字来得气质斐然。

潮州人做事，讲究极致，好水泡好茶，好人用好器。

融有榄香的茶水，水生幽香，味质醇厚。

潮州工夫茶，一直在用炭炉泡茶。

几百年过去了，一直不变。

静听着汩汩水沸，轻嗅悠悠茶香，那画面是真的美。

关于橄榄炭：

极致的潮州工夫茶，烧水必须使用橄榄炭、荔枝炭或龙眼炭。目前荔枝炭和龙眼炭几近绝迹，唯有橄榄炭容易找到。