Copyright - Yiluju.cn 一芦居
该为自己做一把称手的壶了
好壶的优点，是与生俱来的，泥料、器型、容量、手感，你懂我，我也懂你。人与壶，是有默契的。
古人云："工欲善其事，必先利其器。"
这些年，经常自己用壶，有时自己才养了一周的壶，就被买走了，所以，自己经手的壶也不少了。
因为用过的壶太多，每一把，总有一点点的缺憾，要么大了，要么小了，要么壶把细了，要么壶嘴长了……
要么只适合泡这个茶，另一个茶不合适。
不是壶不好，是需求太各色。
能不能出门的时候，只带着一把壶，说走就走？
一茶一壶？当然不
网络上很多说法，讲究"一茶一壶"，要求专壶专用，似乎越细分越专业。
这当然不是，最好的壶，是能在任何时候、适应大部分茶的壶。
凤凰单丛那么多品种，如果为每个品种都配一把壶，那家里得摆满一面墙吧，得有多累？
于是，在四月份春茶时，有几天连续下雨，我特地去了邱桂林老师的工坊，花费整整两天时间，现学现做。
泥料、大小
用什么泥料，自不必多说。当然要用最好的泥，这个不必犹豫。
泡单丛，70cc足够了，缩小到60cc也不错。
我大部分喝茶的场景，是两三人对坐。人少了，茶水不会凉；人多了，多冲几道便是。而且，好茶不便宜，量也少，投茶量要精打细算。
小壶的好处就在这里，好喝、省茶。
凤凰单丛的叶片各有不同：大叶、细叶，长条、短条，形态不一。每个品种的最佳投放量都不一样。
比如通天香，条索紧细，少放一点，香气反倒出得透；蜜兰香则条索舒展，多投几分，滋味更厚，蜜韵更足。
70cc的小壶，非常完美。
细节决定成败
壶型是最费脑筋的。
不必考虑文旦、西施，还是水平。
重要的还是壶口大小，壶嘴长短，壶把粗细。
这些数字没有标准答案，答案在自己手上。
在大师的指导下，自己做了一把素坯，反复拿捏、倾倒、转动。壶口的宽窄决定投茶的便利，凤凰单丛的条索长，壶口过窄，放进去容易折断；壶嘴的出水速度，影响每一冲的浓淡节奏；壶把的粗细弧度，全看手指的贴合。毕竟喝茶是一辈子的事，握着不舒服的壶，再好看也是摆设。
握持手感是第一位的。
壶是挚友
出窑那天，自己去看了，实在喜欢。
这不是什么惊天动地的器型，也不求标新立异，甚至不需要为它起名。它就是一把朴素的、趁手的、懂你的壶。
好壶的优点，是与生俱来的，泥料、器型、容量、手感，你懂我，我也懂你。人与壶，是有默契的。
"松风吹解带，山月照弹琴。"
王维这两句诗，写的是闲适。一把好壶带来的，也是这种感觉——自在、不费力。
世间好物，贵在合适。
