潮州 凤凰山

凤凰单丛的茶虎

“茶虎”的产生,与茶树品种的生长规律、气候变化以及茶园管理等因素有关,在各采摘期可见,以春茶季尤多。

反面镜鉴:当“创新”偏离“守正”

在茶的历史上,不乏因创新不当,而损害行业长远发展的教训。为迎合市场短期口味而进行的“减法创新”是不可取的,它必会动摇单丛茶的工艺和健康价值的根本。

潮州 工夫茶

人人皆可以像李子柒一样文艺

她留的那句话:当文艺扎根于泥土,它便不再悬于空中。无论她表达的是什么,我更愿意相信她在告诉我们,文艺从不是悬于空中文艺,而只可远观的,你也可以有。