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凤凰单丛春茶各品种的采摘顺序
凤凰单丛春茶各品种的采摘顺序，各管区、各村地理环境不同，种植的茶树亦是不同，大家也会因地制宜，进行采摘作业的规划。
传承凤凰单丛非遗技艺，诠释和合共生的生活艺术
传承凤凰单丛非遗技艺，诠释和合共生的生活艺术
凤凰单丛
潮州凤凰单丛茶，以高香、山韵而著称，是与武夷岩茶齐名的乌龙茶。凤凰茶推崇“一丛一味”，由于自古采用单株采制的作业方式，因而命名为“凤凰单丛茶”。根据凤凰单丛香气和茶味的不同，我们将其总结为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香等十大基础香型。
为何锯朵仔的采摘成本如此之高
锯朵仔单丛的叶片过小，采摘难度高，也就直接造成了采摘成本的飙升。
黄金叶单丛
黄金叶单丛，是蜜兰香的其中一个品种，因其茶树叶片金黄色而得名，因其成茶品质佳，便有茶农精心嫁接该品种。
通天香、姜花香、姜母香是同一种茶吗？
姜花香是凤凰单丛十大香型的其中之一，通天香、姜母香、姜花香，则是姜花香型的三个细分品种，这里面的“姜花香”老茶树，是其中的代表性茶树。
说说凤凰单丛的“丛韵”
丛韵并非所有凤凰单丛茶都有，特指树龄超过50年的老丛茶树所呈现的复合风味。本文介绍了“丛韵”的标准、如何感知，以及它是如何形成的。
不必纠结于何时开采，好茶往往在后头
凤凰单丛之所以能位列中国名茶之中，享有“形美、色翠、香郁、味甘”的美誉，有“山韵”、“丛韵”特色，除了优越的生态条件、良好的茶树品种资源，也离不开最为关键的精湛采制工艺。
