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潮州手拉壶才是冲泡凤凰单丛的首选
在潮汕人心中，有一个近乎固执的共识：“泡单丛最好喝的还是用潮汕手拉壶。” 这绝非简单的乡土情怀，而是历经岁月验证的，器物与茶汤之间，并非只是物理作用，而有美妙的化学反应。与其它所有茶器相比，只有潮州手拉朱泥壶才是凤凰单丛的黄金搭档
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传承凤凰单丛非遗技艺，诠释和合共生的生活艺术
潮州手拉壶
潮州手拉壶产于潮州枫溪，其历史悠久，可追溯到清代中期。潮州文化源远流长，又是工夫茶的故乡，因此潮州手拉壶独具一格，具有鲜明的本地特色。 目前潮州手拉壶的著名艺人，有以源兴炳记为代表吴瑞深，老安顺为代表的章燕明、章燕城、章广鑫，民间艺人邱桂林等。
邱桂林迷你指尖微型壶
潮州手拉壶作品，邱桂林的迷你指尖壶。
谈潮州手拉壶的历史与发展
追溯潮州手拉壶的历史，是清代开始，前人从宜兴学习制壶的技艺后，在潮州因地制宜形成的制壶手法。如今的手拉壶制作，是借助高速运转的车床手拉成型，在当年，受限于条件，人们依靠脚踩，使之旋转。最近二十多年来，潮州手拉壶逐渐形成了自己的风格，小巧、细腻、油润，并随着凤凰单丛的走红，更是走向了全国。
章燕城手拉壶作品《五洲同乐》
《五洲同乐》手拉壶由章燕城老师于2008年创作，并亲手制作，它由五个造型各异的茶壶组成，制作难度非常高，曾获全国陶瓷造型设计赛金奖，目前有一套收藏于广东省非物质文化博物馆。
章燕城传承系列手拉壶《九头西施》
章燕城《传承》系列手拉壶，由九把大小不一的西施壶组成，且全部为千线壶。潮州手拉壶中的经典作品，获中国陶瓷产品设计赛金奖。
章燕城老师的微型指尖壶
微型壶，又叫拇指壶、指尖壶、袖珍壶，是一种制作难度较高的茶壶。几乎每位在壶界有较高造诣的匠人，都会或多或少制作一些微型的指尖壶，在潮州，制作手拉壶的匠人也不例外，比如吴瑞深、章燕明、章燕城等名家。匠人制作指尖壶，大多并不是为了售卖，仅供自娱自乐，章燕城老师的这把微型西施壶，也仅制作了几个，小壶做得这么薄，难度也是颇高。
