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论潮州人悠闲自在与艰苦奋斗的辩证关系
潮州人独特“外显悠然，内藏坚韧”的生命姿态，构成了潮州人精神世界的核心，并在其日常生活、商业实践与文化传承中得以生动体现。
传承凤凰单丛非遗技艺，诠释和合共生的生活艺术
传承凤凰单丛非遗技艺，诠释和合共生的生活艺术
潮州文化
潮州文化，千年文脉，是古中原文化的遗存。潮州文化有多个分支，如工夫茶、潮州菜、商帮文化、潮州祠堂、民居、潮州方言、潮绣、潮剧、潮乐、潮州木雕、大锣鼓等。
潮州家庭，是工夫茶存在和发展的基础
我今天想起有个问题，觉得很有意思：“潮州有哪个人的家里，没来过客人？”所以，如果今晚家里没来客人，那是因为我出去做客了。既然有客人，上茶就是待客的第一件事。
从国家级非遗项目数量看潮州
广东省的国家级非遗项目如此众多，而潮汕地区，则以占全省6%的面积、6%的经济总量、10%的人口，独占全省非遗项目数量（国家级）的24%，是广东省内非遗文化高地。
潮州工夫茶的“二十一式”
潮州工夫茶的“二十一式”，指的是其国家级非物质文化遗产——潮州工夫茶艺——所规定的一套完整、严谨的冲泡程式。它融合了精神、礼仪、沏泡技艺与品鉴艺术，是潮州茶文化的核心体现。
饶宗颐倡导的“潮州学”是什么
“潮州学”（也叫潮学），是以全球潮人为研究对象，涵括历史、地理、文化、哲学、经济、人物、社会等关于潮汕人文的一门综合性学问。
潮州音乐
潮州音乐，是潮汕地区各类民间器乐演奏乐曲的总称，主要流行于揭阳、潮州、汕头、汕尾等地，并影响了东南亚以及世界各地潮人聚居的地方。潮州音乐以其表演形式灵活多变而享誉海内外，有着“唐宋遗音”、“华夏正声”之称，是中国民间音乐中的瑰宝。
