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凤凰单丛茶5项省级地方标准正式发布
由潮州市市场监管局组织制定的《单丛茶 第1部分-第5部分（系列标准）》5项省级地方标准正式发布，并将于4月27日正式实施，新增“丛韵”、“山韵”的特色描述。
一芦居
传承凤凰单丛非遗技艺，诠释和合共生的生活艺术
博客
一芦居博客，专注于潮州工夫茶文化，内容涵盖茶人生活方式分享、详细的凤凰单丛冲泡品鉴技巧，对茶叶的市场与生产研究，以及对茶饮行业发展趋势的分析。
小院，雨歇
门寂山相对，身闲鸟不猜
论潮州人悠闲自在与艰苦奋斗的辩证关系
潮州人独特“外显悠然，内藏坚韧”的生命姿态，构成了潮州人精神世界的核心，并在其日常生活、商业实践与文化传承中得以生动体现。
1986年，商业部福州全国名茶评选会的评委组成是什么样的规格
1986年由商业部在福州组织的全国名茶评选会，其评委组成体现了高规格、专业性与广泛代表性的特点，是当时中国茶业界最高水平的审评团队，其中最著名的代表是茶学泰斗张天福先生。
潮州家庭，是工夫茶存在和发展的基础
我今天想起有个问题，觉得很有意思：“潮州有哪个人的家里，没来过客人？”所以，如果今晚家里没来客人，那是因为我出去做客了。既然有客人，上茶就是待客的第一件事。
反面镜鉴：当“创新”偏离“守正”
在茶的历史上，不乏因创新不当，而损害行业长远发展的教训。为迎合市场短期口味而进行的“减法创新”是不可取的，它必会动摇单丛茶的工艺和健康价值的根本。
